AROXA-020 POTE ACETALDEÍDO - 8 CÁPSULAS

Código: TWV7UTN56
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Principio: Acetaldeído (15 mg por cápsula)

DESCRIÇÃO
Padrão de sabor de cerveja certificado usado para treinar degustadores profissionais de cerveja para
reconhecer e dimensionar a intensidade do caráter de maçã verde. O acetaldeído é produzido por
fermento durante a fermentação. Uma nota positiva em níveis baixos, mas um off-sabor em níveis mais
elevados. É indicativo de problemas de fermentação ou de controle deficiente do oxigênio dissolvido na
embalagem.


Grau alimentício | Isento de impurezas sensoriais | Amplamente testado | Seguro para cheirar e provar.

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