AROXA-028 POTE ÓLEO RANÇOSO - 10 CÁPSULAS

Código: 8DBGQFTXY
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Principio: trans,trans-2,4-heptadienal (450 μg por cápsula)

DESCRIÇÃO
Padrão de sabor de cerveja certificado usado para treinar degustadores profissionais de cerveja para
reconhecer e dimensionar a intensidade do caráter óleo rançoso. Trans, trans-2,4-Heptadienal é um
off-flavor formado em cervejas durante o envelhecimento. As cervejas feitas com adjuntos ricos em óleo,
tais como o milho, são particularmente susceptíveis ao desenvolvimento de tais sabores.


Grau alimentício | Isento de impurezas sensoriais | Amplamente testado | Seguro para cheirar e provar.

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